那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理體驗寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質軟嫩口感
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物鍋物首選
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛香濃郁
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋推薦
春來的時候,春雨便來了。 春雨是一個亭亭玉立的少女。她文靜而羞澀,溫柔而優雅。每當春風吹起,她便姍姍走來,給冰封的大地溫柔的擁抱,給肅靜的叢林歡快的洗禮,給冬眠的花兒甜蜜的微笑。遠處的村莊在她神秘的面紗中若隱若現,似被青煙籠罩,似被白霧繚繞,猶如迷幻的仙境,帶著別樣的朦朧和柔美,吹送著淡淡的泥土芳香,吹拂著柔柔的大地歡唱。 春雨是一個婀娜多姿的舞者。蒙蒙的雨絲宛如一根根銀色的繡針在天幕穿梭,又似一幅幅素色的紡綢在大地飄揚,和著春天的氣息、春天的節奏,翩翩起舞。雨兒滴在屋檐,挑起一幕幕雨簾,舞著一曲曲溫馨的《回家》,意韻悠長;雨兒跳進湖面,蕩起一陣陣漣漪,跳出一支支優美的《茉莉花》,舞姿曼妙。空中的鳥兒,水中的魚兒,終于耐不住寂寞,隨著這春天的使者,嘰嘰喳喳地飛舞起來,跳躍起來。 春雨是一個才華橫溢的樂手。你聽,“沙沙沙”的輕吟飄落在樹上,好像春蠶在咀嚼嫩綠的桑葉。“叮叮叮”的輕唱灑落花傘,好似小伙伴在擊打著歡喜的揚琴;“啪啪啪”的輕響滴落在屋頂,又像是萬戶千家在敲擊著歲月的安閑與靜好。雨兒仿佛一串串的珠子,順著屋背向下流淌,慢慢地連成一條條的珠鏈,“嘩啦啦”地唱著歡快的歌,投入大地的懷抱,浸入人們的心房。 春雨還是一個技藝精湛的畫家呢。藍天下,暖陽里,春雨揮動著神奇的畫筆,揮灑著濃濃的情意,描繪出大地無邊的綠色,抒發著萬物蓬勃的斑斕。茶樹上那翡翠般的綠裙,借著春雨的滋潤,搖曳著青翠的鮮嫩和女兒的嬌艷,點綴著漫山遍野的空靈。那盛開的櫻花,花瓣中吐出幾朵鵝黃的花蕊,細細的,長長的,引得一只只歡快的蜂蝶上下翻飛,給這綺麗的畫幅添上一筆筆春的神韻、春的生機。 春來的時候,春雨也來了。雨兒帶著她的愛意,帶著我的懷想,親吻著大地,撥動著我的心弦,一點一點,直到天的盡頭。 >>>更多美文:現代散文
記得我唯一一次和父親頂嘴是在一個炎熱的晚上,我倔強的性格終于順從了他,這也是改變我未來命運的原因。 我父親是一個熱愛人文學科的人。他非常喜歡讀文學書籍。偶爾他也會給我講一些喝醉后的歷史故事。我總是認真聽。每次說到《聊齋》,我都感興趣,故事很嚇人,但我還是帶著好奇繼續聽,總是擔心鬼神是不是和我住在一起。 也許是經歷了很多事情才明白他說的“鬼神”是什么意思。他生活中的許多片段和故事總是在我內心最深處上演,讓我一遍又一遍地體驗著生活的尊嚴、善良、美好和辛酸。 我上中學的時候,學習成績很差。通過看我的成績,我可以知道我班上有多少學生。平時老師叫家長去學校,然后互相溝通,但是爸爸早就預料到了我的考試成績,邀請老師來家里講解指導我的學習。經過老師反復的“家訪”,我的成績開始脫穎而出。 本來中學畢業就有機會出國的。據說出國對我個人發展很有希望。為此,我想聽聽父親的意見。父親說:“我寧愿愛家鄉的土壤,也不愿愛別國的兩千金。一邊會用水土把另一邊抬高。總有一天,你會像我一樣,支持一切美好的事物,出國不忘根。” 我低頭一看,當時我十六歲。 考上大學是我唯一的出路。我從小到大都沒去過很遠的地方。一個土生土長的人很激動,為了千里之外的高等院校放棄了太多。媽媽和家人來送行,不是因為我是考上的大學生,而是因為我是他們一家人。但是我父親沒有來。關于這件事,我知道我們家鄉的習俗。每當我出門,總有一個人想待在家里“背黑鍋”。 過了很久,裸露的后背終于從夕陽中蹣跚而行。是我父親。他手里拿著一個紅包,是我故意留在桌上的錄取通知書。我想我父親應該明白我為什么這么做。即使我有無數次的不情愿,但看著那雙堅定而充滿希望的眼睛,我還是服從了他。 我想父親原諒了我的矛盾,所以他不明白我離不開他。后來他堅持要送我去火車站,才會放棄。然而,不愉快的事情發生了。不幸的是,他回家的車費丟了。火車站離我家幾十里,只能從生活費里拿錢給爸爸。在我的記憶中,我的父親是一個從不流淚的人。但就在那一刻,我的眼淚忍不住涌了出來,但父親卻怪我說:“男人有淚不輕彈。”他越責備,我越流淚,因為父親無論是微笑還是悲傷,額頭上總是有深深的皺紋。 我經常陷入沉思,我的生活就像路過的火車。以前我表現好的話,父親也不會有什么態度。如果我犯了什么錯誤,我父親會敦促我努力學習。那晚是我第一次失眠,說不出心里的辛酸和尷尬。我一直在回憶父親對我說過的那句話,“人窮志大,人丑不丑。” 時間總是沒有了,才發現它很快就流走了。我總是在業余時間期待暑假。 時間一年到頭都過得飛快。當我再一次以滿意的結果登上這熟悉的列車時,我還能記得朱自清的《背影》文字。同樣的身材有著同樣的父愛,但是他的父親沒有我父親那么慘。 為了我的父親,為了我自己,也為了我成長的祖國,因為我看到,在那個炎熱的夕陽下,我的父親早已在等我,而我這個從不落淚的父親卻笑著落淚。
村后一處山坡,開滿了野菊花,黃的紅的紫的白的,遠遠望去,仿佛給山坡鋪上五顏六色的地毯,給這個古老的山村增添了不少“春色”。我走過去,因為好奇,順手采了兩株,細細端詳:它是那祥的簡陋,肌輕、葉瘦、花弱,與城里菊展會上的菊花相比,簡直不敢叫花。如果把菊展會上的菊花喻為城里的“貴婦”,那么,野菊花只能稱為窮鄉僻壤里的“村姑”了。 然而,我卻喜歡村姑似的野菊花。 鮮花都在爭春光,奪夏雨,恣意展現自己的時候,野菊花卻不趕時髦,不湊熱鬧,而是躲在寂寞、幽靜的荒野,默默地餐金風,飲玉露,不與眾花爭艷斗麗,只陶醉于自己的“千葉玉玲瓏”。待百花殘敗,萬花凋蔽之時,它就自豪地舒展花瓣,揚起花蕊,開得驕艷。這時節,不論山村與荒野,都彌漫著醉人的菊香。野菊花啊,你真有點“不求顯露山水,只求超越自我”的精神。 野菊花個兒雖小,可它根盤大地,吸風飲露,生機勃勃,顯出一派與大自然戰斗過的氣概。它們以集群結簇方式生長,你擠我挨,相互攀依。它們不畏風霜侵襲,偶有秋風吹過,總是笑得前仰后含,向人們昭示著“團結就是力量”…… 其實,我對城里菊展會上的菊花并不挺有感情。不是么,一個小小的瓦盆,一撮泥土,就是它們的全部天地,欠缺風霜雨露的磨練。雖然看上去肌潔葉凈,一身“妙則妙矣,雅則雅矣”的姿容,然這都是主人精心選種,加意栽培修葺的結果。而野菊花從抽芽、出葉、長枝、開花,沒有誰去為它澆水、施肥、除蟲、除草,全憑自己頑強的生命力存活。它們不擇生長條件,不論是貧瘠的山坡還是窄小的田埂、溝壩,只要獲得一塊小小空間,就盡量繁衍生息,盡量釋放能量。年年長枝,歲歲開花,笑傲枝頭,嫣紅姹紫,始終給人一種昂揚、奮發、向上的力量。宋代詩人楊萬里詩云:“物性從來各一家,誰貪寒瘦厭年華?菊花白擇風霜國,不是春風外菊花。”這就是野菊花精神的絕妙寫照。 雖然,野菊花委實不是濃妝淡抹的玫瑰,也不是風流繁華的月季,可它那氣息混合著草泥的清香,沁人心脾。我挑揀了幾枝,扎成一束,取代了案幾上花瓶的塑料花,別有一番情致。就是城里人,也特別喜愛野菊花。他們每到山鄉旅游,必采一把回去,或以觀賞,或讓自己的孩子寫好詠物作文。也許,他們從發現野菊花的形美,悟到它的神美吧! 野菊花有很高的藥食價值。《本草綱目》中說:“其苗可疏,葉可啜,花可餌,根實可藥,囊可枕。”上小學后,媽媽說我三四歲時,咽喉經常發炎,感冒發燒,一個星期非得看醫生幾次。后來奶奶利用下地勞動之機,摘回許多野菊花,給我縫了個小菊枕。枕著它,一縷縷菊香撲鼻而來,慢慢地我的病就好了,再不用去看醫生了。長大后,我才知道菊花有清火明目之功效。 陶淵明愛菊到了極致,每飲酒,必放菊花數朵。后來白居易也用菊花入酒。“更待菊花家醞熟,與君一醉一陶然。”叫人聞到菊酒的香味。 啊,野菊花多么具有靈性,多么具有靈性所展示的那種“精神品位”,留給人們多少纏綿的遐想。 >>>更多美文:抒情文章
女兒一直十分喜歡飼養小動物,我一直堅決反對,孩子哭過,鬧過,我都以影響學習為由拒絕了她.昨天農貿市場來了一家買小金魚的,我去看了,看到那些漂亮可愛的小金魚在魚缸里游來游去,再配上一些綠色裝飾水草,真的十分好看,我想女兒不是一直想要嗎,那就給她一個驚喜吧,我買了兩條小金魚,一條黑色的大鼓眼金魚,一條紅色的金魚,一條紅色的鯉魚,配上一個造型漂亮的魚缸,OK了,剛走到我家樓下,就正巧碰到女兒放學回來,女兒遠遠看到我手中捧著的魚缸,興奮得大叫:“媽媽,媽媽。”,一路飛奔過來,看到女兒因激動而緋紅小臉,我感到十分高興,我們母女倆就小心奕奕地一起護著魚缸回家了。回到家里,我和女兒就忙碌開了,忙著為金魚找安家的地方,最后我們決定暫時放在微波爐上面,便于女兒觀看和喂養,我把每天喂金魚的任務交給了女兒,女兒拉著我的手說:“媽媽,我們一起養吧”。 吃過午飯后,女兒還舍不得離開,我告訴她,不睡午覺就取消喂金魚的資格,作業沒做完不準看金魚等約法三章,女兒十分不樂意地去睡午覺了,我在午睡前突然有了新的想法,給魚加井水不是更衛生更好嗎?說干就干,我馬上在魚缸中加了一壺井水,才安心睡覺去了。下午上班的時候,我發現女兒根本沒睡覺,趁我睡著了,一直在偷偷地觀察金魚,我也沒理睬她,上班時只提醒她按時上學。 下午五點十分,女兒給我打來了電話,哭著說:“媽媽你快回來吧,金魚不行了,好象要死了,”,我說:“不會吧,我現在忙,下班回來再說!”女兒嗚嗚地哭,我也沒理她。下班后,我想起女兒的金魚,急匆匆地趕回家,女兒淚眼汪汪地拉著我的手讓我快去看,我一看,呀,真的不行了,我忙說加點鹽,看能否救活他們,其實我心里也沒底,我從沒養過魚,加鹽后,他們動了一下,但幾分鐘后,那兩條小金魚徹底洗白了,全部翻白肚皮了,我知道沒救了,那條鯉魚也沒啥指望了,女兒一個勁的哭,我的心好煩,不明白這是為什么,就忍不住沖女兒發火:“哭什么哭呀,不就是幾條金魚嗎,我說過不準養的,再哭,我就把魚缸一塊兒扔了,趕緊做作業去了!”女兒好傷心地一個人在沙發上坐起流眼淚,我忙著做晚飯,一會作老公回來,我和女兒告訴老公這金魚怎么就死了呢?當老公得知我加了井水,直罵我糊涂,讓我把死魚扔了,趕緊把水換了,井水里面加了漂白粉,是養不活魚的,只有河水才養得活魚。我和女兒立急行動起來,果然換了水,那條鯉魚就慢慢活過來了,女兒的心情好了一點,我心里也有點內疚,原來是我的無知,害死了女兒的兩條金魚,但我沒有給女兒說對不起,女兒也一直沒怨我,只是還在為那兩條金魚難過。 今天我休息,女兒一早就跳舞去了,八點半我出去買菜,我突然發現鞋柜上有張紙條,上面寫著:媽媽,我那兩條可愛的小金魚死了,我好傷心,還畫了一個淚水長流的小姑娘,寫了“嗚嗚!”兩個字,我看了心里特難受,我感受到女兒的心痛和無奈,平時我對女兒總是是很嚴很兇,女兒對我是又愛又怕,我知道我又傷害了女兒,但她卻不能抱怨,不能發脾氣,只能一個人傷心,我是該檢點一下自己對女兒的教育方法了,孩子九歲了,有了自己的思想,我不能總把自己的想法強加給她了,我決定想辦法給女兒再買兩條金魚回來,滿足她的心愿,也讓自己多一點愛心和人情味,盡量做一個稱職的媽媽。
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